Vitamix Propel Series Aer Disc Behälter 1,4 l Emulsion
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209,00 €91,15 €
Der Vitamix Propel Series Aer Disc Behälter 1,4 l, auch Mixbehälter oder Container genannt, belüftet statt zu zerkleinern. Die flache Lochscheibe schlägt Luft in Sahne, Milchschaum und Hollandaise und emulgiert Mayo aus Öl und Eigelb in Sekunden.
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Vitamix Propel Series Aer Disc Behälter für Emulsion
Die Aer-Scheibe im Boden ersetzt klassische Klingen durch eine flache Scheibe mit Öffnungen und Paddeln unten. Beim Drehen schieben die Paddel Flüssigkeit nach unten und ziehen sie von oben durch die Löcher, deren runde Kanten Luft in den Strom mischen. So entstehen Schlagsahne, Milchschaum und Hollandaise ohne Dampf oder Handmixer.
Aer Disc Container 1,4 l für Sahne und Mayo
Mayonnaise aus Öl und Eigelb emulgiert in Sekunden, Dressings und cremige Toppings werden glatt und luftig. Der Mixbehälter fasst 1,4 Liter und eignet sich für kalte und warme Schäume aus Milch und Sahne. Ganze Beeren, Kräuter und Eis für Muddle-Cocktails behalten Struktur und Aussehen.
Interlock Mixbehälter für Schaum und Cocktail
Als Zubehör der Propel Series ergänzt der Container die Nass- und Trockenbehälter um die Funktion Schäumen. Die Scheibe bleibt fest im Boden und wird nach Gebrauch gleich mit lauwarmem Wasser ausgespült. Passende Stößel und Behältergrößen stehen in der Kompatibilitätsliste auf dieser Seite.
Merkmale
Patentierte Scheibentechnik für Schaum und Emulsion